朝に魚を焼ける人、正直かなり尊敬しています。
グリルを出して、火加減を見て、焼き終わったら掃除までしている。
あの一連の流れを朝からこなせる人は、おそらく前世でかなりの徳を積んでいます。
少なくとも私は違います。
朝の私は基本的に「目を開けているだけで精一杯」です。
そんな自分がある日見つけたのが、
電子レンジで魚が焼けるプレートでした。
正直な第一印象はこれです。
「どうせ“焼き魚っぽい何か”でしょ？」
でも朝の自分はこうも思いました。
「それでもグリルより楽なら勝ちでは？」
電子レンジ用 焼き魚プレートとは？
簡単に言うと、魚を乗せてレンジで加熱するだけで、焼き魚っぽく仕上がる調理器具です。
できることはシンプル
- 魚を乗せる
- レンジで加熱する
（直火・グリル不要） - フッ素加工でくっつきにくい
- それっぽい焼き魚になる
- 価格帯：2,000〜5,000円前後
つまり、料理というより「焼き魚の簡略化システム」です。
ここを理解すると、評価を間違えません。
実際に使ってみた（朝6時の現実）
ある朝6時。
やる気はゼロ。
冷蔵庫に塩サバがいる。
ここで通常なら、
- グリルを出す
- 火をつける
- 焼き加減を見る
- グリルを洗う
というフルコースが発生します。
しかし今回は違います。
① プレートに乗せる
↓
② レンジに入れる
↓
③ ボタン押す
以上。
気づいたら終わっていました。
料理というより「作業」ですらないレベルです。
使って分かったメリット
ここからは「現実的に助かったポイント」です。
◎朝の最大の敵「グリル掃除」が消える
これが一番デカいです。
魚を焼いた後のグリル掃除って、ほぼラスボスなんですよね。
しかも朝。
その時点で難易度が高すぎます。
それが無い。
これだけで採用理由になります。
◎煙・油はね問題がほぼない
朝から部屋が魚臭いと、その日ずっと“魚の気配”と生活することになります。
レンジ調理だとそれがかなり軽いです。
「朝から換気扇フル稼働」という謎の儀式も減ります。
◎失敗しにくい＝朝向き
焼き魚って意外と難しいです。
気を抜くとすぐ黒焦げになります。
でもこれは基本放置なので、
朝でも安定して80点以上を出せる装置です。
これ、かなり重要です。
ただし現実もある（デメリット）
いいことだけではありません。
❌ 焼き目は本物グリルに勝てない（と思う）
焼き目については、ここは正直にお伝えすると、
グリルのような「パリッッッッ！！」という感じの仕上がりにはなりません。
ただしこれは「負け」というより、ジャンルが違うやつです。
例えるなら、
- グリル → 本気の焼き魚職人
- レンジプレート → 朝の時短バイト
みたいな感じです。
なので仕上がりも、
「よし、今日はちゃんと魚食べたぞ」くらいの満足感はしっかりあります。
パリパリ度で戦うとグリルに軍配が上がりますが、
そもそもこのアイテムは「戦うための道具」ではなく、
“朝の自分を成立させるための味方”
というポジションです。
そう考えると、かなり優秀です。
❌ 厚い魚は少し調整が必要
分厚い切り身だと加熱時間に注意が必要です。
ただし朝にそれを考えたくない問題があります。
なので薄切り推奨です。
❌ においはゼロではない
完全無臭というわけではありません。
調理後に「うっすら魚の気配」は残ります。
ただしこれは、グリル調理と比べるとかなり軽めで、部屋全体が魚になるようなレベルではありません。
イメージとしては、
- グリル → 家全体が魚
- レンジプレート → キッチン周辺だけ魚の気配
くらいの差があります。
また、換気を少ししておけば日常生活レベルではほとんど気にならない程度です。
こんな人にはかなり向いている
- 朝はできるだけ省エネで生きたい
- 魚は食べたいけど焼きたくない
- グリル掃除が嫌い（←ここ重要）
- 完璧より継続を優先したい
逆に、
「焼き目が命」という人はグリル一択です。
グリル・フライパンとの比較
朝限定ならレンジ一択
夜ならグリルでもいい。
これが私の正直な感想です。
| 項目 | 電子レンジ | グリル |
|---|---|---|
| 手軽さ | ◎ | △ |
| 焼き目 | △ | ◎ |
| 掃除 | ◎ | × |
| 朝向き | ◎ | △ |
ちなみに朝の自分は完璧じゃない！！！
ちなみに毎日ちゃんと魚を焼いているわけではありません。
何も考えたくない日は
電子レンジホットサンドメーカーにも逃げます。
完全に「レンジ依存生活」です。
まとめ
電子レンジ焼き魚プレートは、
「グリルと同じクオリティの焼き魚を再現するスーパーマシン」というよりは、「朝の自分でも魚を食べる選択肢を残してくれる装置」です。
実際に使ってみて感じたのは、この3つ！
- 朝でも魚が登場する（奇跡）
- グリル掃除というイベントが消える（平和）
- だいたい失敗しない（精神安定）
この時点で、すでに朝の難易度がかなり下がります。
つまりこれは料理ガジェットというより、
「朝の自分に魚を食べさせるためのサポートAI（物理）」
みたいな存在です。
朝からしっかり魚を焼ける人類もいますが、
こちらはその一歩手前、
「とりあえず魚を食べて出勤できる世界線」に連れて行ってくれます。
完璧な焼き魚はグリルに任せておけばOKで、
朝の平和はこのプレートに任せる。
そんな住み分けがちょうどいいアイテムでした。
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